konvektomati-giorik/konvektomat-giorik-mte5xwl

konvektomati-giorik/konvektomat-giorik-samopranje

Konvektomat Giorik 5 plehova MTE5XWL

€ 5328.00 € 4.273,00 Cena bez PDV-a

Konvektomat 5 nivoa GN 1/1 sa pojačanom snagom i sistemom samopranja;

Integrisan sistem samopranja;

Grejanje komore konvektomata sa INCOLOY grejačima visokih performansi;

Konvektomat sa povećanom snagom na 7,7kW u odnosu na MTE5WL;

Touch screen kontrolni panel 7″ sa „scrooler“ dugmetom;

USB port za unos recepata i update firmware-a;

Automatska klapna za ventilaciju;

Temperatura 50° – 300° C;

Ventilator sa 3 brzine;

Tajmer 1`- 120` minuta + kontinuiran rad;

Kontrola relativne vlažnosti unutar komore;

Cooking mode (način obrade namirnica);
– konvekcijski (strujanem vrelog vazduha);
– parni (obrada parom);
– kombinovani (konvekcijski sa zadatim procentom vlage u komori);

Mogućnost memorisanja 999 programa u 9 faza rada svakog ciklusa;

„One Touch“ startovanje jednog od 9 programiranih ciklusa koji su na početnom ekranu;

Konvektomat na 5 nivoa sa „Rack Control“ sistemom, ima mogućnost pripreme različitih jela, a sa završetkom u isto vreme;

„Recipe Tuner“ za jednostavno modifikovanje i personalizovanje programa-recepata;

„Delta T“ Cooking priprema jela uz kontrolu temperature jezgra (opcionalno uz sondu);

Funkcija održavanja temperature već pripremljenih jela;

„Cooldown“ funkcija obaranja temperature;

Tehničke karakteristike proizvoda

Integrisan sistem samopranja.
Grejanje komore konvektomata sa INCOLOY grejačima visokih performansi.
Touch screen kontrolni panel 7″ sa „scrooler“ dugmetom.
USB port za unos recepata i update firmware-a.
Automatska klapna za ventilaciju.
Temperatura 50° – 300° C.
Ventilator sa 3 brzine.
Tajmer 1`- 120` minuta + kontinuiran rad.
Kontrola relativne vlažnosti unutar komore.
Cooking mode (način obrade namirnica):
– konvekcijski (strujanem vrelog vazduha)
– parni (obrada parom)
– kombinovani (konvekcijski sa zadatim procentom vlage u komori)
Konvektomat kapaciteta 5 plehova sa visinom 74 mm.
Mogućnost memorisanja 999 programa u 9 faza rada svakog ciklusa.
„One Touch“ startovanje jednog od 9 programiranih ciklusa koji su na početnom ekranu.
„Rack Control“ mogućnost konvektomata za pripremu različitih jela u isto vreme, na odvojenim nivoima sa završetkom u isto vreme.
„Recipe Tuner“ za jednostavno modifikovanje i personalizovanje programa-recepata.
„Delta T“ Cooking priprema jela u konvektomatu uz kontrolu temperature jezgra (opcionalno uz sondu)
Funkcija održavanja temperature već pripremljenih jela – do serviranja.
„Cooldown“ funkcija obaranja temperature.

Dimenzije uređaja (Š x D x V) u mm 907x752x657
Težina uređaja: 75 kg
Garancija 12 meseci* uslovi garancije
Proizvodjač: Giorik Italy