Sous Vide-Softcooker SWID-Premium Professional-58 lit

€ 1188.00 € 790,00 Cena bez PDV-a

Dizajniran i proizveden u Nemačkoj, SWID Premium je najmoćniji uređaj za cirkulaciju u svojoj klasi. Njegove pojačane komponente pružaju najzahtevnijim kuvarima, delikatesama i ketering servisima maksimalnu pouzdanost, preciznost i udobnost korišćenja.

Sous vide SWID Premium je idealan alat za kuvanje pod vakuumom (sous vide) za veoma intenzivnu upotrebu. Njegova snaga od 2,400W pomaže da se postavljena temperatura dostigne u rekordnom vremenu. SWID Premium može se koristiti kako u loncu od 8 litara, tako i u kontejneru GN 2/1 od 58 litara. SWID Premium ima jedan displej za temperaturu i drugi za vreme kuvanja (sat ili odbrojavanje). Njegova Pt100 platinasta sonda garantuje izuzetnu preciznost i pouzdanost tokom vremena. Svi delovi SWID Premium-a koji su uronjeni u vodu napravljeni su od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika. Veoma je lako održavati i čistiti.

Soft Cooker SWID Premium je idealan alat za sous vide kuvanje

Robusna konstrukcija od debelog nerđajućeg čelika garantuje performanse u komercijalnoj upotrebi.

SmartVide garantuje kuvanje na precizno kontrolisanoj temperaturi (0.01 ºC) uz očuvanje kvaliteta proizvoda, poboljšavajući ukus i teksturu. Opremljen visoko preciznim sistemom kontrole temperature za postizanje izuzetno konzistentnih rezultata.

Omogućava kuvanje hrane u sopstvenom soku i upotrebu ovog soka odmah nakon kuvanja za poboljšan ukus.

Smekšava sastojke i skraćuje vreme za mariniranje na pola.

Infuzira i aromatizira ulja, masti ili druge proizvode primenom tehnike kontrolisane temperature.

Povećava profit usled smanjenja kaliranja proizvoda.

 

 

 

 

  • Naziv: SWID Premium / 58lit
  • Poreklo: Made in Germany
  • Garancija: 2 godine
  • Dostupnost rezervnih delova: 10 godina
  • Snaga: 2,4kW
  • Kapacitet: od 10 do 58lit
  • Temperaturni opseg: od 25 do 95C
  • Dimenzije: 124x190x268mm
  • Težina: 2,1kg
  • Nemačka

suse-vide-nemacki-kvalite-swid

 

Preuzmi datoteku:
Pošaljite nam upit za ovaj proizvod

Možda bi Vas zanimalo još i ovo?

Sve češće , naročito u kvalitetnim restoranima, predlažu vakuum kuvana jela pomoću SOUS VIDE-SOFTCOOKER. Ova vrsta ...
Dizajniran i proizveden u Nemačkoj, SWID Premium je najmoćniji uređaj za cirkulaciju u svojoj klasi. Njegove pojačane ...
Sous Vide je kulinarski sistem u kome se hrana zatvorena vakumom kuva na tačno kontrolisanoj temperaturi. Idealno za a ...
Sve češće , naročito u kvalitetnim restoranima, predlažu vakuum kuvana jela pomoću SOUS VIDE-SOFTCOOKER. Ova vrsta ...
Cene su informativnog karaktera i mogu se razlikovati ukoliko proizvoda nema na zalihama i potrebno je naručivanje.