Šok komora Primax B051

€ 2660 € 2.455,00 Cena bez PDV-a

Profesionalna šok komore za brzo (naglo) hlađenje i zamrzavanje hrane u restoranima,

zadržava svoja svojstva jer se proces vrši u najkraćem mogućem roku.

Šok komora kapaciteta 5 plehova GN 1/1 ili 600x400.

Izrađena od nerđajućeg čelika, spoljašnjost sa finalnom obradom scotch-brite.

Izolacija debljine 60 mm.

Temperatura hlađenja i preko - 40 °C.

Vazdušno hlađenje.

Elektronska kontrolna tabla sa funkcijama hlađenja i zamrzavanja.

Temperaturna ubodna sonda (Core probe).

Razmak između plehova 67 mm.

Uklonjivi nosač rešetki / tacni GN 1/1, za lakše čišćenje.

Magnetna zaptivka na vratima.

Mikro prekidač zaustavlja rad ventilatora kada se vrata otvore.

Na kraju ciklusa,automatski se uključuje režim čuvanja.

4 nogice.

9 unapred podešenih ciklusa/programa.

Mikro prekidač zaustavlja rad ventilatora kada se vrata otvore.

Nosač rešetki / tacni se lako skida.

Na kraju ciklusa,automatski se uključuje režim čuvanja.

4 nogice.

  • Spoljne dimenzije (ŠxDxV) :790x720x860h mm
  • Kapacitet: 5 GN1/1 5 400x600 
  • Kapacitet brzog hlađenja:              +70°C /+3°C      12 kg
  • Kapacitet brzog zamrzavanja:        +70°C / -18°C     8 kg
  • Električno napajanje: 230V/1N/50-60Hz
  • Snaga: 940 W
  • Težina: 94 kg
Pošaljite nam upit za ovaj proizvod

Možda bi Vas zanimalo još i ovo?

Profesionalna šok komora za brzo (naglo) hlađenje i zamrzavanje hrane u restoranima, zadržava svoja svojstva jer se ...
Shock freezer je uredjaj u gastronomiji koji kombinuje sistem hladjenja sa sistemom ventiliranja , koji je u stanju da u ...
Profesionalna šok komore za brzo (naglo) hlađenje i zamrzavanje hrane u restoranima, zadržava svoja svojstva jer se ...
Shock freezer-šok komora je uredjaj u gastronomiji koji kombinuje sistem hladjenja sa sistemom ventiliranja , koji je u ...
Cene su informativnog karaktera i mogu se razlikovati ukoliko proizvoda nema na zalihama i potrebno je naručivanje.