Okruglitelj za testo Interbake
Cena bez PDV-a
Okruglitelji za testo su uredjaji koji služe za oblikovanje testa. Najčešću primenu imaju u pekarstvu i poslastičarstvu. Možemo ih podeliti na okruglitelje za meka testa i okruglitelje za tvrda testa. Okruglitelj za meko testo radi sa visokim procentom vode. Okruglitelji mogu biti trakasti i spiralni. Trakasti okruglitelj koristi dve trake pod odredjenim uglom za oblikovanje testa. Spiralni okruglitelj koristi spiralu za oblikovanje testa.
- Melje delove testa sa procentima vode od 50 do 70%
- Zaokružuje komade od 40 do 2000 gr.
Možda bi Vas zanimalo još i ovo?
Memakovi okruglitelji za testo namenjeni oblikovanu testa. Testo postepeno napreduje kroz džepove unutar komore tokom ...
Memakove intermedijalne komore serije IPP su automatski džepni sistem namenjen nežnom odmaranju deljenih komada testa ...
Moon je okrugli uređaj koji proizvodi Sunmix koristeći najnapredniju tehnologiju za uvek precizan i konstantan rezultat. ...
