Mešalica za testo Memak Otto 250
€ 12.300,00 Cena bez PDV-a
Premijum klasa profesionalnih miksera za pekarstvo. Robustan, snažan i tih mikser za testo. Izradjen od čelika.
Precizna i jednostavna mehanička konstrukcija osigurava maksimalnu trajnost i minimalno održavanje. Sistem za prenos snage sa KAIŠEM čini ovaj urdjaj najtišim ovog tipa uz ravnomeran rad. Specijalan oblik spirale i brzina rotacije spirale sinhronizovana sa brzinom rotacije posude spaja testo za nekoliko minuta i daje veći volumen i vazdušastu strukturu testu.
Zahvaljujući čvrstom tijelu, ove spiralne mješalice su pogodne za upotrebu u malim pekarima i za dobro hidrirane smese testa. Ove mašine omogućavaju odličan rezultat testa i praktično ne zahtevaju održavanje. Standardne karakteristike: • Spiralni mikser sa fiksnom posudom sa dva motora, jedan za posudu i jedan za spiralnu kuku • Dve brzine, dve elektronike • Dvosmerna rotacija posude • Spirala od nehrđajućeg čelika i centralna šipka • Štitnik posude od nehrđajućeg čelika i zaštitni poklopac motora • Klip za podupiranje zaštitnika posude • Poli-V sistem za prenos remena • Automatski ventil za dovod vode
- Tehničke karakteristike:
- Kapacitet testa: 250kg
- Kapacitet brašna:150kg
- Zapremina posude/kible: 368 litara
- Snaga motora spirale: 7,5/11 kg
- Snaga motora posude/kible: 1,5 kW
- Dimenzije posude/kible Ø x visina: 100x47
- Težina mašine: 1150 kg
- Katalog spiralni mikser memak [1,550 kB]